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Acides carboxyliques
- Tab.1
Acide formique (acide méthanoïque) | Acide acétique (acide éthanoïque) | Acide propionique (acide propanoïque) | Acide butyrique (acide butyrique) |
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Les acides carboxyliques forment un groupe de substances fréquemment présentes dans la nature, que ce soit en tant que composant du vinaigre, en passant par l'acide propionique en tant que sous-produit de la fermentation microbienne (par exemple dans la sueur), jusqu'à l'acide butyrique dans l'odeur du beurre rance. Ils ont un ou plusieurs groupes carboxy (-COOH) et sont produits par l'oxydation d'un alcool primaire ou d'un aldéhyde.
Je félicite, quels mots nécessaires ...
Pensez seulement!
Vraiment et comme je ne m'en suis pas rendu compte plus tôt
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