Chimie

Transport d'oxygène dans les muscles et le sang

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La régulation allostérique de l'hémoglobine par la liaison coopérative de l'oxygène

La myoglobine a une plus grande affinité pour l'oxygène que l'hémoglobine - une propriété qui a du sens physiologiquement, car la pression partielle d'oxygène dans les poumons (où l'hémoglobine se lie à l'oxygène) est plus élevée que dans les tissus (où l'hémoglobine libère de l'oxygène et la myoglobine se lie à l'oxygène). L'affinité pour l'oxygène des deux transporteurs d'oxygène peut être décrite par une courbe de dissociation de l'oxygène.

Courbes de dissociation de l'oxygène pour l'hémoglobine et la myoglobine dans le sang total

La saturation (Y) est définie comme le degré d'occupation des centres de liaison à l'oxygène. Une saturation de 1 signifie que tous les centres sont occupés par de l'oxygène, avec Y = 0, tous les centres de liaison à l'oxygène sont vides. A une pression partielle d'oxygène donnée, la saturation (Y) de la myoglobine est toujours supérieure à celle de l'hémoglobine, c'est-à-dire que l'affinité pour l'oxygène de la myoglobine est plus grande. L'affinité pour l'oxygène est également déterminée par la taille P.50 caractérisé. Cette valeur indique la pression partielle d'oxygène à laquelle 50 % de tous les centres de fixation d'oxygène sont occupés (à laquelle Y = 0,5). Pour la myoglobine est le P.50 = 1 Torr, pour l'hémoglobine est que P.50 = 26 torrs.

Coopérativité de liaison

Les deux courbes de la figure ci-dessus diffèrent également considérablement : alors que la myoglobine a une courbe de liaison hyperbolique, la courbe de l'hémoglobine est sigmoïde. La forme sigmoïde d'une courbe indique une liaison coopérative de l'oxygène. La liaison coopérative signifie que la liaison d'une molécule d'oxygène à l'hémoglobine facilite la liaison d'autres molécules d'oxygène à la même hémoglobine.

Dans le graphique, l'hémoglobine montre une pente de 2,8 (ce qu'on appelle le coefficient de Hill) et lie ainsi l'oxygène de manière coopérative. En revanche, la liaison de l'oxygène à la myoglobine n'est pas coopérative avec une pente de 1,0.


Vidéo: Verenkierto (Juillet 2022).


Commentaires:

  1. Tristian

    Quels mots... super, une excellente phrase

  2. Carmelide

    Eh bien, comment est-ce? Je considère comment étendre cet aperçu.

  3. Jacquelin

    Dis-moi à qui puis-je demander



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