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Réduction des aldéhydes et des cétones en alcools : Introduction
Principe de réaction :
Avec des hydrures complexes - tels que l'hydrure de lithium et d'aluminium (LiAlH4) ou le borohydrure de sodium (NaBH4) - les aldéhydes et les cétones sont réduits en alcools correspondants en laboratoire. Dans l'industrie, les aldéhydes et les cétones sont réduits en alcools par hydrogénation avec de l'hydrogène élémentaire sur des catalyseurs métalliques (nickel, palladium ou platine).
Exemple : réduction de l'acétone en propan-2-ol avec du borohydrure de sodium